Em Portugal os alimentos reduziram sal e açúcar em 11% no espaço de três anos
DATA
16/02/2022 15:39:28
AUTOR
Jornal Médico
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Em Portugal os alimentos reduziram sal e açúcar em 11% no espaço de três anos

Batatas fritas, cereais de pequeno-almoço ou pizzas, iogurtes, leite achocolatado ou refrigerantes têm hoje menos sal e menos açúcar do que tinham há três anos. A redução global de 11,5% e de 11,1% no teor médio de sal e de açúcar (g/100 g) é indicada no Relatório do progresso da Reformulação dos Alimentos em Portugal 2018-2021 apresentado pela Direção-Geral da Saúde (DGS).

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Editorial | Luís Monteiro, membro da Direção Nacional da APMGF
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