Estudo: carne de laboratório ou insetos como alternativas à proteína animal
DATA
05/12/2017 11:40:21
AUTOR
Jornal Médico
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Estudo: carne de laboratório ou insetos como alternativas à proteína animal

A criação de animais para consumo humano significa menos saúde e pior ambiente, alertam os investigadores, num estudo internacional divulgado hoje, em que se sugere peixe, carne criada em laboratório e até insetos como fontes alternativas de proteína.

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